火も包丁も不要♪ホタルイカともやしのナムル風和え物 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- ホタルイカ（ボイル済み） １パック
- もやし １パック
- ★ホタルイカに添付の酢味噌 １袋
- ★しその香 小さじ１～
- ★すりごま 小さじ２
- ★ごま油 小さじ２
作り方
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1
４０％引きで１８１円のボイル済みホタルイカを見付けたので購入し使用しました。
必ず酢味噌などを付けてそのまま食べられる物を使用して下さい。
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2
耐熱容器に入れて７００ｗの電子レンジで２分間加熱します。
加熱後に冷水で冷ましてギュッと絞ります。
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3
ボウルに★を全て入れてよく混ぜ合わせます。
丸美屋のしその香を使用しましたが、三島のゆかりでも良いです。
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4
３にホタルイカと２のもやしを加えてよく混ぜ合わせて和えれば出来上がりです。
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5
小鉢に盛り付けて完成です。
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関連情報
- 料理名
- ホタルイカともやしのナムル風
ひーじゃーまん
ゆんたく食堂まやぐゎーかいゆーめんそーちぇびさやー♪
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WHG HOTELS×ごはんですよの朝食レシピコンテストの予選を通過して本選に参加しました。
三ツ星ホテルのシェフに審査して頂けるという素晴らしい経験になりました。
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つくったよレポート（1件）
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ともトマトマト2022/07/07 23:15
実家の庭で取れた大葉をプラスして♪ビールのおつまみとして最高に美味しくいただきました(◍•ᴗ•◍)
いつもご馳走さまです！！
レシピへのコメント
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ご飯もお酒も進みます♪