お弁当に♪ソーセージ入り卵焼き レシピ・作り方

お弁当に♪ソーセージ入り卵焼き
  • 約10分
  • 300円前後
ひーじゃーまん
ひーじゃーまん
お弁当にもおつまみにも最適の卵焼きです。
ご飯もお酒も進みます。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 ソーセージは半額になっていたシャウエッセンを使用しました。
    家にある物、お好みの物で作っても良いです。
  2. 2 鍋に水を入れて沸かしソーセージを入れて蓋をしてボイルします。
    鍋の蓋をして強火で水が無くなるまで加熱します。
  3. 3 このような状態になればボイルソーセージの出来上がりです。
    鍋の水分や油分は一旦綺麗に拭き取ります。

    1袋分まとめてボイルしていますが、卵焼きには2本使用します。
  4. 4 ボウルに卵を割り入れ、牛乳と片栗粉を加えます。
    卵を溶きながらよく混ぜ合わせます。
    みじん切りにしたパセリを加えてよく混ぜ合わせます。

    お好みで白だしや醤油を加えても良いです。
  5. 5 鍋に油をしいて熱し、4の半量を流し入れてソーセージを1本置きます。
  6. 6 卵が固まり始めたらクルクルっと巻き、しっかり焼き固めたら出来上がりです。
  7. 7 お皿に盛り付けて完成です。

    卵に味付けしていませんので、お好みでケチャップ等を付けて食べても美味しいです。

きっかけ

お弁当やおつまみにぴったりの卵焼きとして作りました。

おいしくなるコツ

分量や味付けはお好みで自由に調整して下さい。 パセリはネギ等のお好みの香草や薬味にして見良いです。 ドライのバジルや青のり粉でも良いです。 今回はソーセージの味を邪魔しないように卵に味付けしていません。

  • レシピID:1360026584
  • 公開日:2022/03/04

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き牛乳・乳飲料パセリソーセージ・ウインナーお弁当 卵焼き
関連キーワード
誰でも作れる みんな大好き 子どもが喜ぶ お酒が進む
料理名
卵焼き
ひーじゃーまん
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(5件)

  • kousou
    kousou
    2022/06/02 17:10
    お弁当に♪ソーセージ入り卵焼き
    美味しく作ることが出来ました。
  • こってぃさん♡
    こってぃさん♡
    2022/04/24 14:25
    お弁当に♪ソーセージ入り卵焼き
    ひーじゃーまんさん♪はいたい(*^^*ランチにいただきましたよ☆片栗粉IN~ふっくらいい感じに焼けました♡お弁当気分で♪とっても美味しかったです(◍•ڡ•◍)♡
  • ともトマトマト
    ともトマトマト
    2022/03/15 14:18
    お弁当に♪ソーセージ入り卵焼き
    いつもながらですが♪とっても分かりやすいレシピで作りやすかったです!彩も味も最高です!いつもありがとうございます(^ー^)
  • mimi2385
    mimi2385
    2022/03/10 20:31
    お弁当に♪ソーセージ入り卵焼き
    ひーじゃーまんさん
    こんにちは
    パセリ入れるの忘れました
    代用で海苔が入っています
    (っ˘з(˘⌣˘ )

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る