２で覚える／米粉と片栗粉のレモンクッキー／卵不使用 レシピ・作り方
材料（3〜４人分）
作り方
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1
粉砂糖、アーモンドパウダー、米粉、片栗粉をボウルにいれて混ぜます。
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2
湯煎で溶かしたバターとレモン汁を混ぜ合わせます。
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3
①に②を加えてしっかり混ぜたら生地の完成です。
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4
まな板に②の生地を出し、棒状に伸ばしてラップに包み、冷凍庫で１０分休ませます。
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5
１０分経ったらオーブンを１７０℃に予熱開始。取り出した生地を７ミリ厚さに切ったら１７０℃で１８分焼きます。冷めてから召し上がってください。
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うちの小さなおやつ
趣味でお菓子作りをしています。
家でささっと作れる、覚えやすい分量の小さなおやつや軽食を投稿しています。
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ひよこピッピ2021/12/21 13:31
とってもサクサク
口の中でほどけて
溶けちゃいます
レモンの爽やかさ
も感じれて
美味しいです✨
今回も簡単に
作れました٩( ᐛ )و
レシピへのコメント
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レモンの甘酸っぱさがあと引くおいしさです。
米粉と片栗粉でサックサクの食感です。