オートミール入り♪甘酒牛乳のスクランブルエッグレシピ・作り方

Name: オートミール入り♪甘酒牛乳のスクランブルエッグ
Total time: 10 min
Yield: ２～３
Ingredients: 卵 ２個; 牛乳 １００ｃｃ; オートミール ２０ｇ; 甘酒（濃度２倍） 大さじ２; 日本酒 大さじ２; 液体塩こうじ 小さじ１; 油 小さじ１

約10分
300円前後

ひーじゃーまん

ふんわりお酒の香りの大人の味わいのスクランブルエッグです。
優しい甘さで食べ応え満点で栄養満点で超ヘルシー♪
腹持ちが良いのでお弁当にもおすすめ！

みんながつくった数 6 件

材料（２～３人分）

卵２個
牛乳１００ｃｃ
オートミール２０ｇ
甘酒（濃度２倍）大さじ２
日本酒大さじ２
液体塩こうじ小さじ１
油小さじ１

作り方

1 オートミールと牛乳の半量を耐熱の器に入れて軽く混ぜ合わせます。
レンジ用の蓋かふんわりとラップをして５００ｗの電子レンジで２分間加熱します。
加熱後に粗熱を取っておきます。
2 ボウルに卵、牛乳の半量、甘酒、液体塩こうじを入れて卵を溶きながらよく混ぜ合わせます。
3 １のオートミールを加えてよく混ぜ合わせます。
4 油をしいて熱したフライパンに入れて炒めます。
卵がお好みの固まり加減になれば出来上がりです。
お弁当にする際はしっかり加熱して下さい。
お酒のアルコールは飛んで香りだけは残ります。
5 お皿に盛り付けて完成です。
お好みでトマトケチャップ等をかけて食べても良いです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食べ応えがあってヘルシーで栄養満点でヘルシーなスクランブルエッグとして考案し作成しました。ふんわりとお酒の香りが残る大人の味わいのスクランブルエッグとしても考えて作りました。

おいしくなるコツ

オートミールは商品によって粒の大きさや吸水率が違うようです。ふっくら柔らかくなるように牛乳と加熱時間を適宜調整して下さい。甘酒も商品によって濃度や甘さが違いますので分量はお好みで増減して下さい。

レシピID：1360025494
公開日：2021/10/05

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つくったよレポート（3件）

sweet sweet ♡
2023/10/20 17:51

レポありがとうございました♪食物繊維たっぷりで身体に良いですね ⇡⇡(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗栄養満点‎レシピをありがとうございます♪◕‿ ◕ ॣ♡
えむえむむෆお休み中
2022/02/06 09:03

ヘルシーなスクランブルエッグですね♪タンパク質も摂取♪♪
素敵なレシピありがとうございます！くゎっちーさびたん♡(ごちそうさま｡で合ってます?)
アルプスの乙女
2021/11/02 21:42

ひーじゃーまんさん
今晩は♪
オートミール入りで甘酒、
塩麴と発酵食品を使った
スクランブルエッグ
美味しくいただきました
（*^-^*）
ご馳走さまでした♡