ハーブチーズクリーム レシピ・作り方

ハーブチーズクリーム
  • 5分以内
  • 300円前後
イイヅカハーブ工房
イイヅカハーブ工房
クリームチーズをベースに、デザート用のクリームが手軽に作れます。ホイップクリームのデコレーションに飽きてしまったときに、いかがですか。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ボウルにクリームチーズを入れ室温で柔らかくしておきます。
  2. 2 ハーブをみじん切りにしておきます。
  3. 3 1にグラニュー糖を少しずつ入れ、なめらかになるまで練ります。生クリームも入れて、良く混ぜます。均一になったら、刻んだハーブを加え、混ぜ合わせ、冷やして塗りやすい固さにします。
  4. 4 お好みでケーキやパンにつけてください。

きっかけ

庭のフレッシュハーブをお菓子の彩りに使いたいと思って、作りました。

おいしくなるコツ

粉砂糖が無ければ、上白糖でもかまいません。 ローズゼラニウム、ラベンダー、カモマイル、レモンバームの花と葉などがおすすめ。

  • レシピID:1360025455
  • 公開日:2021/10/02
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クリームチーズ
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