ハロウィンに♪南瓜と人参のオートミール入りサラダ レシピ・作り方

ハロウィンに♪南瓜と人参のオートミール入りサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
ひーじゃーまん
ひーじゃーまん
レンチンだけで作れるので超簡単♪
野菜不足解消に最適!
パンやクラッカーに塗って食べるのもおすすめ♪
人参嫌い克服メニューとしてもおすすめ♪

材料(4~6人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃは綺麗に洗い、種とワタを取り、にんじんは綺麗に洗ってヘタを取り、ともに2cm角程の大きさに切ります。
    耐熱容器に入れて700wの電子レンジで5分間加熱します。
  2. 2 オートミールと豆乳を耐熱の器に入れて軽く混ぜ合わせます。
    レンジ用の蓋かふんわりとラップをして700wの電子レンジで3分間加熱します。
    豆乳を牛乳にしても良いです。
  3. 3 ボウルに1とバナナを入れて潰しながらよく混ぜ合わせます。
    バナナはよく熟れた柔らかい物が適しています。

    潰し加減も潰さず和えるだけ~滑らかペーストまでお好みでどうぞ。
  4. 4 オートミールとマヨネーズを加えて混ぜ合わせれば出来上がりです。
    味付けはマヨネーズのみですので、味を見ながらお好みの味になるように分量を調整して下さい。
  5. 5 小鉢に盛り付けて完成です。

    温かいうちに食べても美味しいですし、冷蔵庫でしっかり冷やして食べるのもおすすめです。
  6. 6 オートミールは業務スーパーで購入した大粒の商品を使用して作りました。
    商品によって粒の大きさや吸水が違います。
    ふっくらと柔らかくなるように豆乳の分量や加熱時間を調整して下さい。

きっかけ

パーティーの料理って揚げ物や焼き物など油っこい料理になりがちなので、栄養バランスの調整に最適の簡単サラダとして考案し作成しました。

  • レシピID:1360025163
  • 公開日:2021/09/15

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カテゴリ
かぼちゃサラダ豆乳オートミールバナナ人参サラダ
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誰でも作れる 人参嫌い克服 子どもが喜ぶ ダイエット
料理名
南瓜と人参のサラダ
ひーじゃーまん
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