ひじきとオクラとジャガイモのカレー風味サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいも圧力鍋で茹で皮むき一口大に切る
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2
オクラは塩茹でしてカットする
玉ねぎはみじん切りにする
ひじきは水から戻しておく
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3
フライパンに刻みニンニクとオリーブオイルを入れ玉ねぎひじきを炒めていく
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4
じゃがいも入れカレー粉、バター入れて香りがしてきたらオクラを入れて
米酢とマスタードを絡めて完成
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