豚こまのきゅうり巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 きゅうりを縦半分に切って、切り口を下にして、さらに半分に切る。（太めのきゅうりであれば、3等分でも）
- 2 きゅうりを豚こまで巻く。巻き終わったら、手でギュっと握ると、取れにくいです。
- 3 フライパンに油をしき、巻き終わりを下にして、肉巻ききゅうりを並べる。
- 4 菜箸でひっくり返しながら、全面が焼けたら、塩と粗挽き胡椒をふりかけて、味を整える。
- 5 ポン酢につけて、召し上がれ。
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉きゅうり
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アルプスの乙女2021/07/28 20:47
sanichi25さん
今晩は♪
中のきゅうりにも、
歯ごたえが残るように
火が通り、ポン酢で
サッパリ感があり
美味しくいただきました
*^-^*ウマごち♡
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