レンコンのバルサミコ炒め レシピ・作り方

レンコンのバルサミコ炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
料理人のたまご@豆しば
料理人のたまご@豆しば
相性のいい2つです

材料(1〜人分)

作り方

  1. 1 レンコンは極薄くスライスします
  2. 2 そしたらフライパンに油をなじませらレンコンを炒めます
  3. 3 焼き目をつけるように炒めたら、バルサミコ酢を3等分にわけます
  4. 4 そしたら、3回に分けて、鍋肌にバルサミコ酢を入れてその都度煮詰めからめます
  5. 5 最後に塩で味を整えて完成です!

きっかけ

レンコンが余ってたので

  • レシピID:1360023967
  • 公開日:2021/07/08
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