簡単おつまみ♪アボカドのいかなご釘煮添え レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
アボカドは半分に切って種を取り、ティースプーン等でひと口サイズずつにくり抜いて小鉢に盛り付けます。
ミニトマトはヘタを取って半分に切って小鉢に盛り付けます。
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2
いかなごの釘煮と細切りにした新生姜の甘酢漬けを盛り付けて完成です。
新生姜の甘酢漬けは各家庭で作った物でも市販品でも良いです。
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- 料理名
- アボカドサラダ
ひーじゃーまん
ゆんたく食堂まやぐゎーかいゆーめんそーちぇびさやー♪
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WHG HOTELS×ごはんですよの朝食レシピコンテストの予選を通過して本選に参加しました。
三ツ星ホテルのシェフに審査して頂けるという素晴らしい経験になりました。
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山椒と新生姜のピリ辛がアボカドと相性抜群でご飯もお酒も進みます。