簡単♪チャートマサラで新玉ねぎのバター炒め レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 少し厚め(5mm程度)に切った新玉ねぎとチャートマサラ、片栗粉をナイロン袋に入れてよく振ってしっかりまんべんなくまぶします。
-
2
熱した鍋にバターを入れて溶かし、1を入れて中火で炒めます。
新玉ねぎなので、全体にバターがしっかり絡んで表面が淡いきつね色になれば出来上がりです。 - 3 お皿に盛り付けて完成です。
きっかけ
新玉ねぎを使って短時間で簡単に作れるおつまみとして作ってみました。
おいしくなるコツ
チャートマサラはカレー粉と塩にしても良いです。 炒め加減はサッと炒めてシャキシャキで、しっかり炒めてしっかり甘くのどちらでも良いです。 途中で追いバターするとより濃厚な味わいになります。
- レシピID:1360022636
- 公開日:2021/03/31
関連情報
- 料理名
- 新玉ねぎのバター炒め
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つくったよレポート(2件)
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はじゃじゃ2021/08/11 23:24カレー粉と塩で作りました♪
甘みが出てバター風味で美味しく頂きました(*^-^*) -
りらっくママ☆(お休み中)2021/06/15 16:06新玉ねぎがなく普通の玉ねぎで。甘く炒めてカレー粉で味付けました(^^)カレー粉玉ねぎバターは合いますね^_^ありがとうございました♪
ご飯もお酒もどんどん進みますよ~♪