サーモンのアーモンドムニエル レシピ・作り方
材料（1〜人分）
- サーモン切り身 2枚ほど
- バター 20ｇ
- オリーブオイル 大さじ1
- 薄力粉 大さじ1
- 塩コショウ 少々
- アーモンド 5個
作り方
- 1 サーモンには塩コショウと薄力粉を合わせます
- 2 オリーブオイルとバターの半量をフライパンに熱して1をいれます
- 3 オイルを上面にかけながら弱めの中火でソテーします
- 4 全体に火が入ったらお皿に盛ります
- 5 焼いてたフライパン内に残りのバターと刻んだアーモンドを入れてソテーします
- 6 アーモンドの香りがたったらサーモンにかけて完成です！
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rakudaさん2021/04/28 13:52
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