里芋のぬか漬け レシピ・作り方
材料(約5人分)
- 里芋 5個
- 糠床 500g以上
作り方
-
1
里芋をたわしで洗い、横にぐるっと切り目を入れます
レンジで600ワット6分温めます -
2
水に浸けながら皮をむきます
糠床に入れます -
3
食べやすい大きさに切り盛り付けます
わが家は2日目から食べますがお好みでどうぞ!
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