大豆ミートでトマトグラタン レシピ・作り方
材料（約２人分）
- 玉ねぎ １個
- 乾燥大豆ミートブロック 10個ぐらい
- 冷凍いんげん 10本ぐらい
- 基本のトマト缶 １缶
- 薄力粉 大さじ１杯
- バター 15g
- コンソメ 1.5杯
- 味塩こしょう お好みで
- チーズ、パン粉 お好みで
作り方
-
1
大豆ミートは５分茹で洗って水を切り、小さめに切ります
玉ねぎはくし切りにします
-
2
鍋にバターを熱し玉ねぎを炒めます
大豆ミート、いんげんを適当に折って加え炒めます
薄力粉を加えます
-
3
こちらを使います
-
4
トマト缶、コンソメを加えお好みまで煮詰めたら味塩こしょうで調えます
-
5
グラタン皿に入れチーズ、パン粉を乗せて焼きます
-
6
出来上がり！
焦げないように気を付けて下さい(笑)
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