マグロの漬け丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
醤油、みりん、酒、だしを鍋に入れ沸騰直前まで温めて冷まし、ビニール袋に調味料、マグロを入れ味を馴染ませる。
- 2 2時間〜6時間程度で味を馴染ませ、ご飯を器に入れ、海苔を敷く。
-
3
マグロとお好みでわさび、ネギ、白ごまを散らして完成。
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漬け込み時間は調理時間に入れていません。