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超簡単♪子持ち昆布のとろろ和え レシピ・作り方

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ひーじゃーまん
短時間でパッと作れて栄養満点です。
お酒もご飯もお酒も進みます。
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

子持ち昆布
1パック
長芋
100g程度
キャベツ
100g程度
★麺つゆ(3倍濃縮)
小さじ1
★シークヮーサー果汁
小さじ1
★ごま油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    そのまま食べても美味しい味付きの子持ち昆布ですが、ちょっとひと手間加える事で美味しさも栄養価もグッとUPします。
  2. 2
    ボウルに長芋をすりおろして入れます。
    子持ち昆布を加えてよく混ぜ合わせます。
  3. 3
    細かく刻んだキャベツを加えてよく混ぜ合わせます。
  4. 4
    ★の調味料を加えてよく混ぜ合わせれば出来上がりです。

    味付けはお好みで調整してください。

おいしくなるコツ

シークヮーサー果汁はレモンや柚子などの有り合わせ、お好みの柑橘果汁で作って良いです。 ごま油もお好みの油にしても良いです。

きっかけ

美味しい子持ち昆布を嵩増しと栄養価をUPさせるために作りました。

公開日:2021/01/14

関連情報

カテゴリ
簡単おつまみ低カロリーおかず食物繊維の多い食品の料理300円前後の節約料理
関連キーワード
子持ち昆布 長芋 キャベツ シークヮーサー
料理名
子持ち昆布のとろろ和え

このレシピを作ったユーザ

ひーじゃーまん ゆんたく食堂まやぐゎーかいゆーめんそーちぇびさやー♪ 誰でも簡単に作れる料理を中心にレシピ投稿しています。 できる限り早く承認しますのでつくレポ大歓迎です。 WHG HOTELS×ごはんですよの朝食レシピコンテストの予選を通過して本選に参加しました。 三ツ星ホテルのシェフに審査して頂けるという素晴らしい経験になりました。

つくったよレポート( 1 件)

2022/05/20 10:32
ひーじゃーまんさんこんにちは♪ 朝食にとても美味しくいただきました!ごちそうさまでした(^o^)
Diamond.K
Diamond.Kさん、はいさい♪ 簡単・ヘルシーで良いですよね。 喜んで頂けて嬉しいです。 いつも美味しそうに作って頂き、素敵なつくレポ有難うございます。

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