作り置き！ご飯にも合う、ピリ辛肉味噌 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 生姜、ニンニクをみじん切りにする。
-
2
☆を混ぜ合わせる。
- 3 ごま油をひいたフライパンに生姜、ニンニクを入れ、香りが引き立つまで炒める。
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4
牛豚合挽き肉を加え、塩胡椒して炒める。
-
5
☆を加え、汁気が無くなるまで煮詰める。
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6
汁気がなくなるまであと少し！
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7
汁気がなくなれば粗熱を取り、タッパーなどに移して保存。
火はしっかり通してありますが、冷蔵庫で3〜4日を目処にお召し上がり下さい。
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