人参のシナモン風味グラッセ レシピ・作り方
材料（1〜人分）
作り方
- 1 鍋にカットした人参、コンソメスープ、ローリエを入れて火にかけます
- 2 沸騰したら砂糖を入れて10分ほど煮ます
- 3 そしたらバターの半量を加えて更に煮ます
- 4 水分が減ってきたらローリエを抜き、残りのバター、みりん、水飴、シナモンパウダーを入れて煮詰めます
- 5 煮詰め絡めたら完成です！
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