【なすとひき肉の豆乳味噌炒め】 レシピ・作り方
材料（2人分）
- なす 2本
- ミニトマト 5〜6個
- ひき肉(合挽きを使いました) 210g
- 味噌 大さじ2〜3
- ケチャップ 小さじ1
- 無調整豆乳 200ml
- 塩こしょう 適量
- 炒め油 適量
作り方
-
1
材料を切る
ナスは一口大に。ミニトマトは半分に切っておきます。 -
2
炒める
フライパンに油をひき、ナス→ひき肉の順に炒めていきます。 -
3
味付け
ひき肉に全体的に色がついたら、ミニトマトを加え、調味料を入れていきます。 -
4
盛り付け
味が馴染んだら、盛り付けて完成です。いただきます。
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すぴすぴレシピ
24歳おとこ。
大好きな彼女が毎日気持ちよく眠れるように
家事をたくさんしています。
料理はその中のひとつ。
料理も楽天ポイントも大好きです。
☆調味料や具材の量は目安ですので、「肉がもっと食べたい！」「健康のために減塩中。」などみなさんの事情に合わせて調節してみてください。
味見をして美味しい！となったところがベストな味です！
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