はすいもとささみのゴママヨ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 はすいもは皮を剥き、二センチくらいに斜め切りにします
   塩をかけ軽く揉み10分置きます
   鍋に湯を沸かし１分くらい茹でます

   

2. 2 ミョウガをスライスし、ボールに入れます

   

3. 3 ささみに料理酒をかけ、レンジで600ワット５分温めます
   冷水に取り、裂いて２に加えます

   

4. 4 はすいもの水気を絞って加えます

   

5. 5 Aを混ぜてから加え、混ぜます

   

6. 6 お皿に盛り付けたら出来上がり！