ほうれん草と椎茸のお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 冷凍ほうれん草 30g程度
- 椎茸 2個
- 水 400cc
- 粉末だし 小さじ2
- 味噌 大さじ2/3
作り方
- 1 椎茸の軸を切って、食べやすい薄さに切る。
- 2 水を沸騰させ、粉末だしを加える。
- 3 冷凍のほうれん草と椎茸を加え、ひと煮立ちさせる。
- 4 火を止めてそのまま冷ます。粗熱が取れたら、味噌をこす。
- 5 召し上がる前に、軽く温めてください。
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