ヘルシーブラウニーの作り方! オーブンで焼かない。 レシピ・作り方

ヘルシーブラウニーの作り方! オーブンで焼かない。
  • 約15分
  • 300円前後
Ayumi Shiroyama
Ayumi Shiroyama
砂糖・乳製品・小麦粉、全部不使用。簡単ヴィーガンブラウニーの作り方を紹介します。材料を混ぜるだけで、作り方簡単。しかも、オーブンで焼かなくてOKのローブラウニー

材料(8個人分)

  • ドライデーツ 130g程度
  • 純正カカオパウダー 1/2カップ
  • アーモンドなどお好きなナッツ 1/4カップ
  • シーソルト 1つまみ程度
  • カカオニブ(オプション) 大さじ1

作り方

  1. 1 ドライデーツは、ぬるま湯に15分以上浸して、柔らかくしておく
  2. 2 ドライデーツの水を切り、ブレンダーでブレンドする
  3. 3 カカオパウダー、 ウォルナッツとアーモンド、シーソルトを追加して、ブレンダーでさらにブレンドする
  4. 4 最後にカカオニブを追加して混ぜる(ここはブレンドなしで、スプーンで混ぜるだけでOK)
  5. 5 すべての材料を、平らな容器やバットに薄し、手を使ってしっかり押し固めていく
  6. 6 冷蔵庫で、15分くらい冷やし固める。食べやすい大きさに切ったら出来上がり

きっかけ

簡単にできる、ヘルシーなローブラウニーを作りたくて。

おいしくなるコツ

ドライデーツはしっかりブレンドする 容器で押しかためていくときは、しっかりと押し固める。ここでしっかり固めないと、後で崩れてしまいます

  • レシピID:1360017982
  • 公開日:2020/03/26

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