さつまいものはちみつ煮 レシピ・作り方
材料（1〜人分）
- さつまいも 2本
- 出汁（昆布） 3カップ
- 蜂蜜 40ｇ
- 塩 小さじ1/2
- みりん 大さじ4
- 醤油 小さじ1
作り方
- 1 さつまいもは、皮を向いてないところとついてる所が交互に来るように向きます！
- 2 そしてさつまいもは素揚げしておきます
- 3 鍋に昆布出汁、はちみつを加えてさつまいもをいれて火にかけます
- 4 ひと煮立ちしたら、煮切りみりんを加えてさつまいもが柔らかくなるまで煮ます
- 5 柔らかくなってきたら塩と醤油を入れます！
- 6 そこから5分ほど煮て完成です！
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