簡単カレーペースト! レシピ・作り方

簡単カレーペースト!
  • 5分以内
  • 100円以下
料理人のたまご@豆しば
料理人のたまご@豆しば
もちろん、カレーにしたり、生地に混ぜ込んだり、スープにしたり...
ここから色々広がります!

材料(1〜人分)

作り方

  1. 1 薄力粉、バターをフライパンに入れて火にかけます
  2. 2 バターが溶けて薄力粉とひとまとまりになれば、そのまま弱火で炒めます。
  3. 3 30〜40分ほど、全体が茶色になるまで根気強く炒めます。
  4. 4 別の鍋で同時進行でトマト缶を炒めます
  5. 5 全体の半分以下の量になるまで炒めます!
  6. 6 そしたら3にカレー粉も加えてさらにカレー粉の香りがたつよう炒めます
  7. 7 6に5のトマト缶も加えたら完成です!

きっかけ

カレー粉が余っていたので

おいしくなるコツ

ブラウンルーにする!

  • レシピID:1360017677
  • 公開日:2020/03/05
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カテゴリ
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料理人のたまご@豆しば
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