キャベツとまいたけの酒蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツの葉 3枚
- 舞茸 1つ
- 酒 50cc
作り方
- 1 キャベツをザクザクと角切りにする。
- 2 舞茸を手でさく。
- 3 フライパンにキャベツを入れ、その上に舞茸を乗せる。
- 4 酒を舞茸の上からかける。
- 5 蓋をして中火にかける。湯気が出てきたら、弱火にして5分ほど加熱する。
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