しじみチャウダー！ レシピ・作り方
材料（1〜人分）
作り方
- 1 ベーコン、玉ねぎは細かくかっとします
- 2 鍋にバターしいて、1をいれて炒めます。
-
3
しんなりしてきたらしじみを入れて蓋をして蒸し焼きにします。
シジミが空いたら、フタを外します。 - 4 薄力粉を加えて具材に馴染んだら、牛乳を加えてとろみが着くまでかねつします！
- 5 最後に塩コショウで味を整えて完成です！
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