クリームチーズソースのオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に薄力粉とバターを入れて火にかけます
2. 2 バターが溶けたら薄力粉とひとあわせにして、弱火で5分ほど加熱します
3. 3 牛乳を少しずつ加えてダマにならないよう全てを加えます！
4. 4 そしたらチーズとクリームチーズを加えて溶けるまで加熱したら塩コショウで味を整えておきます
5. 5 卵は溶いて、油をよくなじませたフライパンに入れて好きな半熟具合になるまで加熱します！
6. 6 そしたら卵を手前から奥側に寄せて、オムレツの形にしてお皿に盛ります
7. 7 クリームチーズのソースをかけて完成です！