簡単！絹厚揚げの、なめこおろし餡掛け レシピ・作り方
材料（約４人分）
- 絹厚揚げ 二枚
- A 大根 ６分の１本くらい
- A なめこ １パック
- A 創味のつゆ、料理酒、みりん 各 大さじ一杯
- A 醤油 小さじ二杯
- 水溶き片栗粉 小さじ一杯
- 大葉 ４枚くらい
作り方
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1
厚揚げは食べやすい大きさに切り、トースターで焼きます
お皿に盛り付けます
-
2
鍋にAを入れて好みの濃さまで煮詰めます
-
3
水溶き片栗粉を入れて混ぜ餡を作ります
-
4
お皿に餡、大葉を盛り付けたら出来上がり！
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