鶏胸肉とブロッコリーの簡単グラタン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
鶏胸肉を一口大に切り、塩胡椒をします。
さらに、表面に小麦粉をまぶしておきます。
玉ねぎは薄切りにスライスし、ブロッコリーはゆでておきましょう! - 2 フライパンにバターを入れ中火で熱し、鶏胸肉をいれ焼いていきます。
- 3 片面に焼き色がついたらひっくり返し…玉ねぎのスライスを加え炒めます。
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4
玉ねぎがこのくらい透き通ってきたら牛乳を加え、ヘラで混ぜながら煮込みます。
トロミがでてきたらブロッコリーを加え混ぜます。 - 5 耐熱皿に移しミックスチーズを上からかけ、オーブントースターで表面に焼き色がつくまで5分ほど焼けば完成!
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