現在地
 > 
 > 

ふわふわ!もち焼き網で作るサバの塩焼きの作り方! レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料3〜4人分

  • サバ

    1尾

  • 少々

  • 千切りキャベツ

    50g

  • 自家製ピクルス

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ふわふわ!もち焼き網で作るサバの塩焼きの作り方!
  • 300円前後

もち焼き網で作るとめちゃくちゃふわふわで美味しいです(*^^*)

作り方

  • 1

    サバを2枚下ろしにする!そしてキッチンペーパーなどで水分をよくふく。
    バットなどに塩をふり、サバを入れ…さらに上からもたっぷりの塩をふり30分〜1時間ほど冷蔵庫にいれて放置する。

  • 2

    表面についた塩を流水でさっと洗い流し…キッチンペーパーでしっかり水分を拭き取っておきます
    ガスコンロに、餅焼き用の網を置き火をつけて温め…弱火で身の部分からじっくり焼いていきます。

  • 3

    焼き色がついてきたらひっくり返し…さらに皮面も同様に焼いていきます。

  • 4

    お皿に千切りキャベツやピクルスなどを盛り…サバを乗せれば完成です。

  • 5

    自家製ピクルスの作り方は、僕の楽天レシピやブログで公開してます!

きっかけ

サバをふっくら焼きたくて考えました!

おいしくなるコツ

もち焼き網を使う!
塩をしてサバの臭みを取る

登録されているカテゴリ

食材:
> さば > さば全般
食材:
> さば > 真さば

レシピID: 1360017096

公開日:2020.01.22

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
サバの塩焼き
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
サバの塩焼きふわふわ簡単

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲ふわふわ!もち焼き網で作るサバの塩焼きの作り方!のページ上部へ