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れんこんつくね! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1〜人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
れんこんつくね!
  • 100円以下

作り方

  • 1

    れんこんは皮をむいてみじん切りにします!

  • 2

    長ネギもみじんぎりにします!

  • 3

    鶏ひき肉、れんこん、長ネギ、塩コショウ、マヨネーズ、片栗粉をあわせます!

  • 4

    よく合わせたら好きな形にして、予熱したフライパンで焼きます!

  • 5

    両面焼き目をつけます!

  • 6

    そしたら分量外の水を加えて蒸し焼きにします!

  • 7

    中まで火が通れば完成です!

きっかけ

れんこんが余っていたので

おいしくなるコツ

焼き目!
れんこんの食感のためにも加熱はしすぎない!

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 秋野菜 > れんこん
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単おつまみ
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食
目的・シーン:
節約料理 > 100円以下の節約料理

レシピID: 1360016861

公開日:2019.12.26

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