かぼちゃとレンコンの照り焼き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃは薄くスライスします
2. 2 レンコンは皮をむいて薄くスライスして水（分量外）につけておきます
3. 3 フライパンに油をなじませたらかぼちゃとレンコンを入れます
4. 4 焼き目をつけるように炒めます
5. 5 かぼちゃに火が通るまで炒めたらレンコンとかぼちゃを1度取り出します！
6. 6 同じフライパンに醤油、酒、みりん、砂糖を入れて煮詰めます
7. 7 6にとろみがつくまで煮詰まったらかぼちゃとレンコンを戻し入れて絡めて完成です！