豆苗塩ナムル! レシピ・作り方
材料(1〜人分)
作り方
- 1 ごま油、塩(少々)、黒胡椒、煮切り酒は合わせておきます
-
2
鍋に水、塩(小さじ1)を加えて火にかけます。
沸騰したら豆苗を入れて10秒ほどサッと火を通して冷水にさらします - 3 豆苗の水気をきって、1とあえます!
- 4 5分ほど冷蔵庫などで味をなじませて完成です!
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