ナンプラーチャーハン! レシピ・作り方
材料(1〜人分)
作り方
- 1 ネギはみじん切り、ベーコンは食べやすいサイズにカットします
- 2 フライパンをよく熱したら油を多めになじませて卵、ご飯を加えてよく合わせます
- 3 水分を飛ばすのを意識して炒めたら、ベーコン、ネギ、塩コショウ、ナンプラーを加えます!
- 4 そこからまた水分を飛ばすのを意識して炒めます。
- 5 好きなパラパラ加減になったら、酒と醤油を鍋肌に加えて絡めたら完成です!
きっかけ
ナンプラーが余っていたので
おいしくなるコツ
ナンプラーを醤油などより先に加えておくことで、火を入れて香りも飛ぶし、酒の共沸でさらに飛びます!
- レシピID:1360016681
- 公開日:2019/12/02
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません