豆腐、ベーコン、アボカドで豆乳グラタン レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
豆腐は角切り、ベーコンは一口大に切っておきます
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2
鍋にバターを溶かし、ベーコンを炒め→豆腐を入れて炒め味塩こしょうをします
次に小麦粉を入れ、優しく全体的に混ざったら豆乳を3回に分けてだまにならないよう混ぜます
コンソメを入れます
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3
味をみて、OKならグラタン皿に流し入れます
(味塩こしょうで調整して下さい)
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4
スライスしたアボカドを置きます
ブラックペッパーをふります
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5
チーズ→プチトマト四分の一カット→パン粉の順に入れます
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6
焼き色が付くまで焼いたら出来上がり！
わが家は魚焼きグリルの中火で、八分くらいです
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