キャベツと鶏ササミの蒸し焼き! レシピ・作り方
材料(1〜人分)
- 鶏ササミ 3本ほど
- キャベツ 8枚ほど
- 酒 大さじ6
- 塩コショウ 少々
- 醤油 小さじ2
作り方
- 1 鶏ササミは筋をとって、食べやすいサイズにカットします
- 2 キャベツ、鶏ササミをフライパンに入れて酒と醤油をそそいで、蓋をしてから火にかけます
- 3 弱火でじっくりささみの色が変わるまで蒸します!
- 4 色が変われば、塩コショウを振って全体を合わせます。
- 5 完成です!
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