カボチャとマスカルポーネのスイートペースト レシピ・作り方

カボチャとマスカルポーネのスイートペースト
  • 約15分
  • 300円前後
NARUTO
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カボチャを潰して和えるだけ!

材料(1〜2人分)

  • カボチャ 250g
  • マスカルポーネチーズ 大さじ3
  • ハチミツ 大さじ1と1/2
  • 少々
  • お好きなパン(写真は食パン) 1〜2人分

作り方

  1. 1 カボチャは皮付きのままさいの目に細かく切る。
  2. 2 カボチャが柔らかくなるまで茹でる。
  3. 3 茹で上がったカボチャは、水を切ってボールに入れ、マスカルポーネとハチミツ、塩を加えて潰しながら混ぜ合わせる。
  4. 4 お好きなパンやクラッカーに塗ってお召し上がりください♪

きっかけ

カボチャベースのペーストを作りたくて考案しました。ハチミツを入れずに、代わりに鶏ガラスープの素を入れるとまた違った味わいが楽しめます。

おいしくなるコツ

カボチャ自体の甘み具合によって、ハチミツの量は調整してください。

  • レシピID:1360016241
  • 公開日:2019/10/06
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