納豆のからしの余りで作る、ハニーマスタード和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 厚揚げは、熱湯をかけて油抜きして、キッチンペーパーで押さえて水気を切る。
2. 2 厚揚げを食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶす。
3. 3 からしと砂糖、ポン酢を合わせておく。
4. 4 フライパンに厚揚げを入れて、焼き目をつける。
5. 5 ウインナーを3等分くらいに斜め切りし、4のフライパンに一緒に入れて焼く。
6. 6 冷凍ブロッコリーは、大きすぎる場合は、半分に切る。フライパンで一緒に火を通す。
7. 7 全体に焼き目がついてしっかりと火が通ったら、合わせておいた調味料の中に入れて、混ぜ合わせる。