ホワイトルーを使わないシチュー! レシピ・作り方
材料(1〜人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、じゃがいも、にんじんは皮をむいて同じ大きさにカットしておきます
- 2 ソーセージは1本を2〜3等分にしておきます
- 3 鍋にバターを入れて全ての具材を入れて弱火で炒めます!
- 4 塩をふります。そして軽くいためたら、薄力粉をふるっていれます!
- 5 牛乳、コンソメ、黒コショウを加えて弱火で沸騰しないように煮ます!
- 6 具材が柔らかくなったら完成です!
きっかけ
シチューが食べたかったので!
おいしくなるコツ
焼き目をつけてしまうと、シチューがちょっと黒くなるので弱火で炒めます!
- レシピID:1360015843
- 公開日:2019/08/08
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