豚骨を使わないとんこつラーメン!! レシピ・作り方
材料(1〜人分)
作り方
- 1 ゆで卵をめんつゆに浸しておきます
- 2 鍋に水、鶏がらスープの素を入れて鶏がらスープの素をとけるまで火にかけます!
- 3 そこに豆乳、醤油、にんにくチューブ、ごま油を加えます!
- 4 そして味を見ながら塩コショウを入れます!
- 5 麺は食べれる状態にしておきます
- 6 4に麺を入れて、ゆで卵(煮卵風)をカットしてチャーシューなどを盛りつければ完成です!!
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