豚肉とキャベツの中華炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツを角切りにする。
- 2 エリンギを縦に切り、食べやすい大きさにカットする。
- 3 酒と鶏ガラスープの素、にんにく、しょうがを合わせておく。
- 4 フライパンにごま油をひき、豚肉を焼く。
- 5 軽く焼き目が付いてきたら、キャベツとエリンギを入れて炒める。
- 6 全体的に火が通ったら、合わせておいた3を入れて再度炒める。
- 7 塩胡椒で味を整えて、完成。
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