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豚肉とキャベツの中華炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚肉とキャベツの中華炒め

ごま油の香りが食欲をそそります。

作り方

  • 1

    キャベツを角切りにする。

  • 2

    エリンギを縦に切り、食べやすい大きさにカットする。

  • 3

    酒と鶏ガラスープの素、にんにく、しょうがを合わせておく。

  • 4

    フライパンにごま油をひき、豚肉を焼く。

  • 5

    軽く焼き目が付いてきたら、キャベツとエリンギを入れて炒める。

  • 6

    全体的に火が通ったら、合わせておいた3を入れて再度炒める。

  • 7

    塩胡椒で味を整えて、完成。

きっかけ

豚肉を使った中華炒めが食べたかったので。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > きのこ > エリンギ
食材:
野菜 > キャベツ
各国料理:
中華料理 > その他の中華料理

レシピID: 1360015623

公開日:2019.07.08

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