キャベツと油揚げとえのきの味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツは一口大に切って、700wのレンジで1分半加熱する。
- 2 えのきは石づきをとって、割いておく。
- 3 油揚げは、熱湯をかけて油抜きし、細めの短冊切りにする。
- 4 水を沸騰させて、粉末だしを入れる。
- 5 4に、1から3を入れる。再度沸騰したら、火を止めてそのまま冷ます。
- 6 味噌をといて、召し上がる前に軽く温めてください。
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