レンジで簡単 甘辛エリンギ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
エリンギは長さ半分にし、縦長に切り分ける。
※加熱するとボリュームが半分くらいになるので多めに用意した方がいいです -
2
エリンギを耐熱皿に入れ、ふんわりラップをし
レンジで 600w／1:30~2:00加熱。
表面に水滴がつき、プリプリした感じになればOK -
3
下に溜まった水分をきり、
焼肉のたれ、きざみ海苔を和える。
少し時間をおくと味が馴染みます
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関連情報
１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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レンジ加熱なので、コリコリさっぱり食感です。