某月九ドラマのドレス・ド・オムバーグ!! レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 デミグラスソース、ハンバーグのレシピはほかに載せてあるのでそちらを参照に!!
- 2 卵を溶いて、そこに塩と水溶き片栗粉と牛乳を加え混ぜます。
-
3
フライパンに油(理想はオリーブオイルとバター)を入れて、よく馴染ませる。
そしてドレスドオムライスの卵部分を作る。
(ドレスドオムライスの作り方も載せてあります) - 4 ハンバーグに卵をかぶせ、ドミグラスソースをかければ完成です!
きっかけ
月9を見たので!
おいしくなるコツ
ドミグラスソースは、少しゆるめの方がいいです! ドロっとしすぎると盛りつけが難しい(汗
- レシピID:1360015302
- 公開日:2019/03/03
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