豚肉とピーマンのオイスター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉は塩胡椒をして、片栗粉をまぶしておく。
- 2 ピーマンは細切りに、しめじは割いておく。
- 3 フライパンにごま油を敷き、豚肉を焼いていく。
- 4 お肉にある程度火が通ったら、ピーマンとしめじを加えて炒める。
- 5 オイスターソースと醤油、砂糖、酒を合わせておき、フライパンに投入。
- 6 味をなじませたら、すりごまをふりかける。
- 7 お皿に盛って、あらびき胡椒をかけたら完成です。
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