トマト缶で作るハヤシライス レシピ・作り方

トマト缶で作るハヤシライス
  • 約30分
  • 500円前後
sanichi25
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トマト缶で作るので、さっぱりとしたハヤシライスです!

材料(3人分)

  • 豚肉小間切れ 300g
  • 小麦粉 大さじ2
  • 玉ねぎ 1個
  • サラダ油 少量
  • バター 小さじ1
  • トマト缶 1缶
  • 100cc
  • ケチャップ 大さじ3
  • ウスターソース 大さじ1と1/2
  • 中濃ソース 大さじ1と1/2
  • 塩胡椒 少々
  • 牛乳 大さじ3程度
  • 白ご飯 お茶碗1杯半ほど
  • 乾燥パセリ 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎを切って、レンジで2分加熱する。
  2. 2 豚肉に小麦粉をまぶしておく。
  3. 3 フライパンにサラダ油を少量入れ、豚肉と玉ねぎを炒める。
  4. 4 3に火が通ったら、バターを入れてさらに炒める。
  5. 5 4に、トマト缶を入れる。空になったトマト缶に100ccのお水を入れて、トマト缶の中を綺麗にするようにしてフライパンに注ぐ。
  6. 6 ケチャップとウスターソース、中濃ソースを加え、馴染んだら塩胡椒をして混ぜ合わせ、最後に牛乳を加えて味を整える。
  7. 7 お皿にご飯を盛って、6をかけ、乾燥パセリをふりかけて完成。

きっかけ

家族がデミグラスソースのハヤシライスが苦手なので。

  • レシピID:1360015121
  • 公開日:2019/01/27
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つくったよレポート(1件)

  • ++めい++
    ++めい++
    2019/06/29 11:15
    トマト缶で作るハヤシライス
    さっぱりしていて、いくらでも食べられそう!
    美味しく頂きました。ごちそうさまでした。

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