真鱈のムニエル⭐️オニオン醤油バターソース レシピ・作り方

真鱈のムニエル⭐️オニオン醤油バターソース
  • 約15分
  • 300円前後
iyoママ
iyoママ
玉ねぎの甘みが効いたバターソースです^_^

材料(2人分)

  • 真鱈 2切れ
  • 小麦粉 少々
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • ★醤油 大さじ2
  • ★水 100cc
  • ★バター 20g
  • ★粗挽き胡椒 少々
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★料理酒 小さじ1
  • 少々

作り方

  1. 1 真鱈に小麦粉をまぶし、油をひいたフライパンで両面焦げ目がつくまで焼く。
  2. 2 1をお皿に移し、そのままのフライパンに★の調味料と、玉ねぎをいれて、軽く煮詰める。
  3. 3 真鱈の上にソースをかけて完成⭐️

きっかけ

淡白なタラに濃いソースをかけたかったので^_^

おいしくなるコツ

お好みでソースに、にんにくをいれても美味しいです^_^

  • レシピID:1360015070
  • 公開日:2018/12/03
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たら鮭のムニエルムニエル玉ねぎ
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