捨てるのは勿体ない!大根の葉っぱでピリ辛煮物 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 大根の葉っぱさに3cmほどにきり、さつま揚げは食べやすい大きさにきる。
- 2 フライパンにごま油を入れて、大根の葉っぱをしんなりするまで炒める。
- 3 2に、ちぎった鷹の爪、さつま揚げ、水、★の調味料をいれて、全体的に味がしみるまで煮る。
- 4 火を止め、30分くらい置くと味がしみます。
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