お手軽ミックスナッツクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターをマヨネーズくらいの柔らかさになるまでねる。

   

2. 2 砂糖を入れて、白っぽくなるまで更に混ぜる。

   

3. 3 そこに卵黄を入れて更に混ぜる。

   

4. 4 そこに薄力粉を入れて、まとまりがよくなるまで混ぜる。

   

5. 5 そこに粉々に砕いたミックスナッツを入れて更にこねまぜる。

   

6. 6 ビニール袋に入れて更にこね混ぜながら形を整えて、冷蔵庫で30〜40分くらいねかせて

   

7. 7 7mm〜10mmくらいの厚さでカットして、180℃のオーブンで15〜20分くらい焼く。
   様子をみながら、お好みの焼き目で。