万願寺とうがらしと油揚げの甘辛炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 万願寺とうがらしはへたを切り落とし、一口大に切る。油揚げはお湯をかけて油を落とし、一口大に切る。
- 2 熱したフライパンにごま油を入れ、万願寺とうがらし、油揚げを入れて炒める。
- 3 火が通ったら、料理酒、減塩しょうゆ、みりんを入れて軽く炒める。
- 4 お皿に盛り付け、かつお節をかけたらできあがり。
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